Die schmackhaften Gerichte im Farmhouse Restaurant werden, wo immer möglich, mit Zutaten vom beeindruckenden 150 ha grossen Smiling Gecko Campus zubereitet. Das meiste Obst und Gemüse bauen wir auf unseren eigenen Feldern und in unseren eigenen Gärten an. Ebenso wie den Fisch und das Geflügel, die wir selbst züchten. Oder unser Rindfleisch, das wir zum grössten Teil selbst mästen.
Das Ergebnis sind frische Lebensmittel, die eine fantastische Grundlage für die hervorragenden Kreationen unserer Küche sind. Doch probieren Sie selbst. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.